Dolunay Soysert 59 kg’dir.
1973 yılında Adana'da doğan Dolunay Soysert, İstanbul Üniversitesi Sanat Tarihi ve Arkeoloji Bölümünü okuduktan sonra Müjdat Gezen Sanat Merkezi'nde tiyatro eğitimi almıştır. Bir İstanbul Masalı'nda canlandırdığı karakterle hafızalarda yer edinmiştir.
Güzel oyuncu Dolunay Soysert, TRT 1 kanalında yayınlanan Elimi Bırakma dizisinde Sumru Güneş karakterini canlandırmaktadır.