Uğurkan Erez bir kez evlilip yapıp ayrıldı ve bir kızı vardır.
1954 yılında Kırklarelinde doğan Uğurkan Erez, Şişli Ticari İlimler Akademisi Siyasi Bilimler Fakültesi'nde eğitim aldı. Modaya duyduğu ilgiden dolayı Vepa'nın Halkla İlişkiler departmanında işe başladıktan sonra sektöre adım attı. Ülkemizin en iyi koreograflarındandır. Best Model, Miss Turkey, Elite Model Look gibi önemli organizasyonların vazgeçilmez koreograflarındandır. 1998’de kurduğu bir koreograf ve mankenlik ajansı vardır.
Ünlü koreograf Uğurkan Erez, Fox TV ekranının sevilen moda yarışması Stil Avcıları ile yeniden ekran karşısına çıktı.
Uğurkan Erez, Stil Avcıları yarışmasında Hakan Akkaya ve Demet Şener ile birlikte jüri üyeliği yapmıştır.
