Uğur Uzunel, 12 Kasım 1988 tarihinde İzmir'de dünyaya geldi. Tiyatro oyuncusu olarak başladığı kariyerine sinema ve dizi oyunculuğu ile devam etti. Uğur Uzunel Dokuz Eylül Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Sahne Sanatları Oyunculuk Bölümü mezunudur.
Oyunculuğa ilk adımını tiyatro sahnesinde atan Uğur Uzunel, 1997 yılında İzmir Bornova Belediyesinde bulunan Şehir Tiyatrosunda oyunculuk deneyimine başladı. Oynadığı ilk sinema filmleri ''Kumdan Kale'', ''El Yazısı'', ''Ferahfeza'', ''Evdeki Yabancılar'' olmuştur.
10 Ocak 2014 tarihinde gösterime giren Ferahfeza filminde Ali karakterini canlandırdı. Kanal D'de 2014 yılında yayınlanan Şeref Meselesi dizisinde Selim rolünü oynadı. D Yapım tarafından çekilen dizide Kerem Bürsin, Şükrü Özyıldız, Burcu Biricik başrol oyuncuları arasında yer almıştır. 2016 yılında ilk bölümü yayınlanan ve ATV kanlında ekranlara gelen Aşk ve Mavi dizisinde İsmet karakterini canlandırdı.
Eser Karabil ve Can Esendal ile birlikte oluşturdukları ''İntakt'' adlı gurup ile başarılı bir şekilde oynadıkları İstanbul'da Panetratör adlı oyunları ile Almanya Stutgart'ta düzenlenen Türk Oyunları Festivalin'de ''En İyi Oyun'' ödülüne layık görüldü. Uğur Uzunel, 2019 yılında gösterime giren polisiye, suç ve dram içerikli ''Halka'' adlı sinema filminde Bolpaşa Şener rolünde oynadı.
2019 yılının yaz ayında izleyicilerle Kanal D ekranlarında buluşacak olan ''Afili Aşk'' dizisinde Erkut karakterini Uğur Uzunel canlandıracak. Dizide Yılmaz Kunt, Çağlar Ertuğrul, Burcu Özberk, Taner Rumeli gibi ünlü oyuncular başrol oyuncuları arasında yer alıyor.
