Tülin Şahin 1980 yılında Danimarka'da dünyaya gelmiştir. Çocukluğu Danimarka'nın Odense şehrinde geçmiştir. Tülin Şahin, aslen Sivaslı olan bir ailenin kızıdır. 

Danimarka'da bir alışveriş merkezinde keşfedilen güzel manken, profesyonel olarak eğitim almak için Paris'e gitmiştir ve ardından Türkiye'nin ünlü markalarından birinin modellik teklifi için ülkemize dönmüştür. Cindy Crawford'a olan benzerliği nedeniyle ülkemizde "Sivaslı Cindy" olarak nam salmış olan güzel manken Tülin Şahin, Mehmet Özer ile evlidir.

Birçok ünlü markanın defilelerinde boy gösteren Tülin Şahin ayrıca TV sunuculuğu da yapmaktadır. İlk olarak Acun Ilıcalı ile sunduğu Acun Firarda programı ile sunuculuğa adım atmış ve ardından mankenliğin yanı sıra çeşitli TV programlarında, özellikle kadın ve moda üzerine yayınlanan programlarda sunuculuk yapmıştır.