1988 İzmir doğumlu. Annesi Rum babası Karadenizlidir. Küçüklüğünden beri dövüş sporlarına merakı olan Şükrü Özyıldız kafes dövüşlerine katılmıştır. Yurtdışında oyunculukla ilgili bir workshopa katılan genç oyuncu bunun ardından oyunculuğu çok sevdiğine karar verip Müjdat Gezen Sanat Merkezi’nde oyunculuk eğitimi almaya karar verdi. Birçok tiyatro oyununda , reklamlarda ve dizilerde rol aldı.
Akıncı Dizisinin Akıncı'sı Kimdir?
1 Ocak 2021'de ATV ekranlarında yayın hayatına başlayan dizide Şükrü Özyıldız Akıncı karakterine hayat vermiştir.
