1982 yılında İstanbul'un Yeşilköy semtinde dünyaya gelen Simge Fıstıkoğlu, İstanbul Üniversitesi Sosyoloji mezunudur.
Ekran tecrübesi 2006 yılında başlayan Simge Fıstıkoğlu, sunuculuk kariyerine ilk olarak Habertürk TV'de sunduğu spor programı ile adım atmıştır. Spor Spikeri olarak başladığı Habertürk TV kanalında spor müdürlüğüne kadar yükselen Fıstıkoğlu, 2009 yılına kadar bu görevi yerine getirmiştir.
A Haber, Show TV, TRT Spor ve hala çalıştığı NTV kanalında farklı formatlarda hazırlanan programların sunuculuğunu yapan Simge Fıstıkoğlu, hafta içi her akşam spor programı ile haberleri sunmaktadır.
