Nihan Buruk, Yeditepe Üniversitesi Moda ve Tekstil Tasarımı Bölümü mezunudur. Üniversite eğitimine devam ettiği yıllarda Türkiye Güzellik Yarışmasına katılmıştır. Nihan Buruk 2003 senesinde Almanya'da yapılan Top Model of the World yarışmasında birinciliği elde etmiştir. Modellik yaptığı yıllarda Modda adlı televizyon programının sunuculuğunu yapmıştır. Star TV kanalında yayınlanan Almanya Almanya adlı dizide oynamıştır. Almanca diline hakim olan güzel model, kadın ve erkek hazır giyim tasarımları yapmaktadır. 

Eski Türk milli futbolcu ve teknik direktör olan Okan Buruk ile evlidir. İstanbul Beşiktaş'ta bulunan Zorlu Performans Sanatları Merkezi'nde yeni kreasyonunu sunmuştur. Gerçekleşen defileye Arda Turan, Acun Ilıcalı ve eşi Şeyma Subaşı ile Galatasaray’ın Fransız golcü futbolcusu Bafetimbi Gomis gibi isimlerin katılması ile Nihan Buruk gündeme bir kez daha adını duyurmayı başarmıştır.