Meltem Pamirtan, 1977 yılında Ankara'da doğdu. ilk oyunculuk tecrübesini 1982 yılında Adile Teyze adlı sinema filminde yaşadı. Birçok projede yer aldı.

Meltem Pamirtan, Kubilay Kasap ile evlidir. 

Başarılı oyuncu Meltem Pamirtan, oyunculuk kariyeri boyunca hem Tiyatro sahnesinde hem de ekranlarda aktif olarak rol almıştır. Kendisinin en dikkat çektiği proje ise, Kanal D'de yayınlanmış olan Güllerin Savaşı dizisi olmuştur. Meltem Pamirtan, Güllerin Savaşı dizisinde, Mesude rolü ile ekrana gelmiştir. 

Meltem Pamirtan, 2017 yılının sonlarında ise yeni bir dizi projesi olan Hıçkırık dizisiyle ekranlarda yer almıştır. Kanal D'de yayınlanan ve romandan uyarlama bir dizi olan Hıçkırık dizisinde rol alan Meltem Pamirtan, bu dizide Vesime karakterini canlandırmıştır.

Meltem Pamirtan İnstagram Hesabı: @meltempamirtankasap