1991 yılında İzmir'de doğan Hilal Altınbilek, Müjdat Gezen Sanat Merkezi'nde oyunculuk eğitimi almıştır. Çocukluğundan beri oyuncu olmak isteyen Hilal Altınbilek İzmir'de Çağdaş Drama Topluluğu’nda Ali Haydar Elçığ’dan oyunculuk eğitimi almıştır. Derin Sular dizisi ile kariyerine ilk adımını atmıştır.
İbrahim Tatlıses'şn oğlu olan İdo Tatlıses ile birliktelikleri 13 Ağustos 2016'da sonlamıştır.
ATV kanalında yakında başlayacak olan ''Bir Zamanlar Çukurova'' dizisinde Züleyha karakterini canlandıracak güzel oyuncunun partneri ise Uğur Güneş olacak. Yakışıklı ve yetenekli oyuncu Uğur Güneş, dizide Yılmaz karakterine hayat verecek.
