Gökhan Şafak, TV 8 kanalında ekranlara gelen ''Gel Konuşalım'' programının sunucusu Eylem İpek Şafak'ın eşidir. Gökhan Şafak, İstanbul'da bulunan Park Şamdan Pera restoranının sahibidir. İstanbul’un Beyoğlu semtinde , herkese ilham veren bir manzarada, dünya mutfağının baş döndüren lezzetlerini ve mükemmel hizmet anlayışını sunmayı hedeflemektedir. Rixos Pera terasında konumlanan restoranda dekordan menüye kadar her şeyi en ince ayrıntısına kadar düşünüp hayata geçirmiştir.
2016 yılında Beşiktaş Shangri-La Hotel’de dünya evine giren çift, 3 yıl boyunca mutlu bir evlilik sürdürmektedir. Çiftin evliliklerinden henüz dünyaya gelen çocukları bulunmamaktadır.