1976 yılında İzmir'de doğan Ebru Unurtan, Dokuz Eylül Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Oyunculuk Bölümü mezunudur. İstanbul Devlet Tiyatrosu'nda görev yapmaktadır. Kariyerine ilk adımı El-Cin adlı sinema filminde rol alarak atmıştır. Daha sonra Adını Feriha Koydum dizisinde rol almıştır. Şimdilerde ise Bodrum Masalı ile ekranlara dönmeye hazırlanmaktadır.